Estudio prospectivo (4.730 mujeres, ~10 años): los periodos de ayuno prolongados y las dietas de adelgazamiento se relacionaron con más hospitalizaciones por cálculos biliares. Observacional: asociación, no causa probada.
Ver el estudio (estudio) →El arsénico inorgánico crónico causa cáncer de piel, pulmón y vejiga, y lesiones cutáneas.
Ver el estudio →Se asocia a enfermedad cardiovascular y diabetes con exposición crónica.
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El arsénico inorgánico es un carcinógeno del grupo 1 (IARC): la exposición crónica se asocia a cáncer de piel, pulmón y vejiga, además de lesiones cutáneas, enfermedad cardiovascular y diabetes. Es una de las mayores amenazas químicas para el agua de consumo en el mundo.
Fuentes: agua subterránea contaminada de forma natural (Bangladesh, zonas de Asia y América), arroz y sus derivados, y algunos alimentos. Filtrar el agua y variar los cereales (no depender solo del arroz) reduce la exposición.
Información, no consejo médico. La evidencia científica refleja la calidad de los estudios.