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Alimentario

Colorante caramelo (aditivo)

Factor alimentario.
Categoría
Evidencia científica
Baja
Nº de hallazgos
1
Fuentes
Resúmenes propios · Estudios citados

En la práctica

Depende del caso; no hay una pauta única.

Efecto por objetivo · nivel de evidencia

Seguridad del aditivo alimentario

sin efecto claro Baja estudio (A)

Revisión de seguridad: las cuatro clases de colorante caramelo han pasado pruebas toxicológicas extensas y se consideran seguras a las exposiciones habituales; la atención se centra en subproductos como el 4-MeI. Es una revisión (sector regulatorio/industria).

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En profundidad

Alimentación · Evidencia máxima: Baja · 1 hallazgo

Hallazgos

  • Seguridad del aditivo alimentario — sin efecto claro (Baja, estudio). Revisión de seguridad: las cuatro clases de colorante caramelo han pasado pruebas toxicológicas extensas y se consideran seguras a las exposiciones habituales; la atención se centra en subproductos como el 4-MeI. Es una revisión (sector regulatorio/industria). 29222054

Información, no consejo médico. Los fármacos (receta) requieren médico.

Información, no consejo médico. La evidencia científica refleja la calidad de los estudios.

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