Alimentario
Dieta alcalina (frutas y verduras)
Dieta con mayor proporción de frutas y verduras y menor proporción de proteína animal y cereales refinados, lo cual reduce la carga ácida endógena.
Evidencia científica
Moderada
Fuentes
Resúmenes propios · Estudios citados
Dosis recomendada y modo de uso
Aumentar verduras, frutas y legumbres; reducir carne roja, embutidos y cereales refinados. Adaptar el potasio si hay ERC avanzada, bajo supervisión.
En la práctica
Aumentar verduras, frutas y legumbres; reducir carne roja, embutidos y cereales refinados. Adaptar el potasio si hay ERC avanzada, bajo supervisión.
Precauciones
En ERC avanzada puede elevar el potasio sérico: requiere supervisión y analíticas.
Efecto por objetivo · nivel de evidencia
mejora Moderada ensayos (AA)
↑ Bicarbonato sin sodio
Reduce la carga ácida neta dietética y mejora el bicarbonato sérico en ERC moderada de forma comparable al bicarbonato oral con menos sodio.
Ver el estudio (ensayos) →mejora Moderada ensayos (AA)
↓ Albuminuria
En ERC moderada reduce la albuminuria y la carga ácida; beneficio cardiovascular añadido por menos sodio.
Ver el estudio (ensayos) →Información, no consejo médico. La evidencia científica refleja la calidad de los estudios.