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Alimentario

Dieta que imita el ayuno (FMD)

Factor alimentario.
Categoría
Evidencia científica
Moderada
Nº de hallazgos
4
Fuentes
Resúmenes propios · Estudios citados

En la práctica

Depende del caso; no hay una pauta única.

Efecto por objetivo · nivel de evidencia

Edad biológica y riesgo metabólico

mejora Baja-moderada estudio (AA)

Análisis exploratorio de un ensayo: 3 ciclos de una dieta que imita el ayuno se asociaron a menor resistencia a la insulina, menos grasa en el hígado, un sistema inmune 'más joven' y una edad biológica estimada menor. Análisis secundario/exploratorio, a confirmar.

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Regeneración y células madre

mejora Baja preclínico (A)
↑ Células madre y regeneración tras cada ciclo

En ratones, 4 días de FMD reducen el tamaño de varios órganos y, al volver a comer, aumentan las células madre y progenitoras y se regeneran. Los ciclos alargaron la vida, rejuvenecieron el sistema inmune y crearon neuronas nuevas en el hipocampo de ratones viejos. En un ensayo piloto en personas, tres ciclos bajaron factores de riesgo de envejecimiento, diabetes, enfermedad cardiovascular y cáncer.

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Marcadores de envejecimiento y riesgo

mejora Moderada ECA (AA)
↓ Peso, grasa, tensión e IGF-1

Ensayo aleatorizado con 100 adultos sanos: 5 días de FMD al mes durante 3 meses bajaron el peso, la grasa del tronco y total, la tensión arterial y la IGF-1, sin efectos adversos graves.

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Esclerosis múltiple (remielinización)

mejora Baja preclínico (A)
↑ Regeneración de la mielina

En ratones con un modelo de esclerosis múltiple, ciclos de 3 días de FMD redujeron la gravedad en todos los animales (desaparición de síntomas en el 20%), regeneraron las células precursoras de la mielina y remielinizaron los axones. En pacientes hay datos preliminares de que es segura y factible.

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En profundidad

Alimentación · Evidencia máxima: Baja-moderada · 1 hallazgo

Regeneración y células madre

La dieta que imita el ayuno (FMD) se diseñó para conseguir efectos parecidos a los del ayuno prolongado con menos riesgo: unos 4-5 días de dieta muy baja en calorías, azúcares y proteínas, y rica en grasas insaturadas. En ratones, tras cada ciclo y al volver a comer, aumentan las células madre y progenitoras y varios órganos se regeneran; los ciclos repetidos alargaron la vida, rejuvenecieron el sistema inmune y generaron neuronas nuevas en el hipocampo de ratones viejos (Brandhorst 2015, preclínico (A)). En modelos de esclerosis múltiple regeneró las células precursoras de la mielina y remielinizó los axones (Choi 2016, preclínico (A)).

En personas, un ensayo aleatorizado con 100 adultos sanos mostró que tres ciclos mensuales bajan el peso, la grasa del tronco, la tensión y la IGF-1, sin efectos adversos graves (Wei 2017, ECA (AA)). La regeneración por células madre, en cambio, solo está demostrada en animales.

Hallazgos

  • Edad biológica y riesgo metabólico — mejora (Baja-moderada, estudio). Análisis exploratorio de un ensayo: 3 ciclos de una dieta que imita el ayuno se asociaron a menor resistencia a la insulina, menos grasa en el hígado, un sistema inmune 'más joven' y una edad biológica estimada menor. Análisis secundario/exploratorio, a confirmar. 38378685

Información, no consejo médico. Los fármacos (receta) requieren médico.

Información, no consejo médico. La evidencia científica refleja la calidad de los estudios.

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