Estudio cruzado pequeño (10 personas, 2 semanas): una dieta basada en verduras de hoja, fruta y frutos secos bajó mucho el colesterol LDL (~33%) frente a la dieta habitual. Muy pocas personas y corto plazo, pero efecto grande.
Colesterol y riesgo cardiovascular — reduce (Baja, estudio). Estudio cruzado pequeño (10 personas, 2 semanas): una dieta basada en verduras de hoja, fruta y frutos secos bajó mucho el colesterol LDL (~33%) frente a la dieta habitual. Muy pocas personas y corto plazo, pero efecto grande. 9160820
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