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Alimentario

Eritritol (edulcorante)

Factor alimentario.
Categoría
Evidencia científica
Baja-moderada
Nº de hallazgos
1
Fuentes
Resúmenes propios · Estudios citados

En la práctica

Depende del caso; no hay una pauta única.

Efecto por objetivo · nivel de evidencia

Digestión y tolerancia

sin efecto claro Baja-moderada estudio (A)

Estudio: la microbiota intestinal humana NO fermenta el eritritol, que además se absorbe en el intestino delgado y se excreta por la orina, y no daña los dientes. Por eso suele tolerarse mejor que otros polialcoholes (menos gases). (Nota: estudios recientes han planteado dudas sobre eritritol y riesgo cardiovascular, aparte de este punto digestivo.)

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En profundidad

Alimentación · Evidencia máxima: Baja-moderada · 1 hallazgo

Hallazgos

  • Digestión y tolerancia — sin efecto claro (Baja-moderada, estudio). Estudio: la microbiota intestinal humana NO fermenta el eritritol, que además se absorbe en el intestino delgado y se excreta por la orina, y no daña los dientes. Por eso suele tolerarse mejor que otros polialcoholes (menos gases). (Nota: estudios recientes han planteado dudas sobre eritritol y riesgo cardiovascular, aparte de este punto digestivo.) 16277764

Información, no consejo médico. Los fármacos (receta) requieren médico.

Información, no consejo médico. La evidencia científica refleja la calidad de los estudios.

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