Relevante sobre todo con déficit de yodo o problemas de tiroides.
Efecto por objetivo · nivel de evidencia
Tiroides (hipotiroidismo)
perjudicaBaja-moderadaestudio (A)
Las crucíferas (coles, coles de Bruselas, algunas kale) liberan sulforafano (anticancerígeno) pero también goitrina y tiocianato, que pueden reducir la captación de yodo por la tiroides. En grandes cantidades y con déficit de yodo podrían favorecer hipotiroidismo; en consumo normal el balance es favorable.
⚠️ Relevante sobre todo con déficit de yodo o problemas de tiroides.
Hallazgos
Tiroides (hipotiroidismo) — perjudica (Baja-moderada, estudio). Las crucíferas (coles, coles de Bruselas, algunas kale) liberan sulforafano (anticancerígeno) pero también goitrina y tiocianato, que pueden reducir la captación de yodo por la tiroides. En grandes cantidades y con déficit de yodo podrían favorecer hipotiroidismo; en consumo normal el balance es favorable. 26946249
Información, no consejo médico. Los fármacos (receta) requieren médico.
Información, no consejo médico. La evidencia científica refleja la calidad de los estudios.